Frühstück

Wir bieten Ihnen ein besonders köstliches Frühstückserlebnis. Alle Gerichte werden frisch zubereitet mit den besten einheimischen Erzeugnissen. 

Regen Sie Ihren Appetit an:

 

Gepresste Fruchtsäfte, 100% Fruchtgehalt, gekühlt

Unser besonders köstliches, hausgemachtes Müsli & verschiedene Kellogg’s Zerealien, serviert mit eiskalter, frischer Bradleys Milch

Frisches, hausgebackenes Vollkorn- und Mehrkornbrot, getoastet, kornische Butter, hausgemachte Marmeladen

Frisches Obst (wenn möglich von einheimischen Erzeugern)

Ein Sortiment an cremigen Bio-Fruchtjoghurten

Tee, koffeinhaltiger und –freier Kaffee oder heiße Schokolade

Und dann legen Sie so richtig los:

 

Warmes kornisches Frühstück

Wählen Sie von: Freilandeiern (ganz nach Wunsch gekocht), kornischem geräucherten Schinkenspeck, Chipolata-Würsten vom Ortsfleischer, Hogs Pudding (eine kornische, würzige Wurstart), gegrillter Tomate, gedünsteten Pilzen mit Basilikum und Baked Beans (weiße Bohnen in Tomatensoße) auf Anfrage. (eine vegetarische Option steht ebenfalls zur Verfügung)

Kornischer Räucherhering

Kornischer Räucherhering (in Cornwall gefangen und geräuchert), serviert mit frischem, hausgebackenem Brot und leckerer kornischer Butter aus der Butterdose.

Kornisches Kontinentalfrühstück

Ein Sortiment an kornischen Käsen, inklusive Davidstow Cheddar, und kornischem Schinken, serviert mit frischem, hausgebackenem Brot und leckerer kornischer Butter. (eine vegetarische Option steht ebenfalls zur Verfügung)

Omelett mit Freilandeiern und einer Auswahl an verschiedenen Zutaten

Davidstow Cheddar, kornischer Schinken, Tomaten, Speck, Pilze, Zwiebel, Paprika, Wurst und Hogs Pudding (eine kornische, würzige Wurstart). (eine vegetarische Option steht ebenfalls zur Verfügung)

Pendragon überbackene Käseschnitte

Hausgemachte, überbackene Toastschnitte mit geriebenem Davidstow Cheddar Käse, Freilandeiern, gehackten Pilzen und kornischem Schinken. (eine vegetarische Option steht ebenfalls zur Verfügung)

Gramps’ Käse-Sandwich Special

Ein Käsebrot mit Davidstow Cheddar und hausgebackenem Vollkornbrot, das in leichten Basilikum- & Olivenöl angebraten und mit einem weichen, pochierten Ei serviert wird. Köstlich! (vegetarisch)

Hausgemachter Porridge

Porridge, der traditionelle Haferflockenbrei, ist ein Winter-Klassiker, den man das ganze Jahr über genießen kann. Unser Porridge wird mit Bradleys Milch zubereitet und kann je nach Geschmack mit Honig, Ahornsirup, Zucker oder Salz  serviert werden.